В «Аптекарском огороде» распустился мотыльковый горошек

Тропическая клитория распустилась в Ботаническом саду МГУ. Об этом сообщила пресс-секретарь сада Ольга Архипова.

Мотыльковый горошек или клитория расцвела в тропиках Ботанического сада МГУ «Аптекарский огород». Посетители могут увидеть эффектное растение, распространенное в тропических и умеренных регионах Америки и Азии. Цветки этого растения примечательны своей окраской – они почти белые, есть розовые, а также всех оттенков синего, от бледно-сиреневого до темно-синего. Плод — плоский боб длиной в несколько сантиметров. Это растение подарено «Аптекарскому огороду» Пермским ботаническим садом. ОльгаАрхипова добавила, что некоторые виды клитории выращивают в садах как декоративные растения.

Также клитория способна фиксировать атмосферный азот, поэтому иногда ее выращивают для повышения качества земель. Например, клитория тройчатая в Австралии используется для рекультивации территорий угольных шахт. В Азии цветки горошка используют в качестве пищевого красителя, а также заваривают виде чая - получается оригинальный напиток синего цвета.