Ням…Курочка запеченная в медовом соусе. Что может быть прекраснее к ужину?

ИНГРЕДИЕНТЫ
½ лимона;
5 г карри;
1800 г курицы;
15 г соли;
30 г меда;
5 г паприки;
2 кусочка чеснока;
5 г черного перца;
10 г тимьяна;
30 г горчицы;
5 г кориандра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу промыть тщательно под проточной водой, поместить ее в глубокую емкость;
В миску выдавить сок лимона, всыпать карри, соль, добавить мед, паприку;
Также черный перец, тимьян, горчицу и кориандр; Все массу перемешать и выдавить к ней через давку чеснок;

 
Снова все тщательно соединить и маринад готов;Далее плавными массажными движениями втереть маринад в тушку;

 
Поместить ее обратно в посуду, накрыть пленкой и убрать мариноваться хотя бы на пять часов в холодильник; После этого поместить тушку в пакет для запекания и в духовку на полтора часа;

 
Когда время пройдет, пакет для запекания разрезать и вернуть тушку в духовку еще на четверть часа для получения румяной корочки.