Количество некачественной в магазинах рыбы увеличилось в Ростовской области

В Ростовской области за год увеличилось количество некачественной рыбы, которую изъяли из оборота, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Всего с начала года из оборота изъяли 37 партий продукции общим весом почти 2,5 тонны. В минувшем году за такой же период времени этот показатель составлял 1,8 тонны. Отмечается, что в 2019 году специалисты проверили 242 организации, которые занимаются оборотом рыбной продукции. В некоторых из них оказалось неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, продавцы не проходили медицинский осмотр. Кроме того, товары продавали без маркировки и с нарушением условий хранения. Также было исследовано 500 проб рыбной продукции, из них 2,5% не соответствовали по микробиологическим показателям. Местных жителей призвали обращаться к врачам при появлении признаков отравления.