Эксперты рассказали как выбрать спелую дыню

Эксперты Роспотребнадзора дали ряд рекомендаций по грамотному выбору дыни. Специалисты не советуют покупать дыни у продавцов вдоль трасс. Но если уж альтернативы нету, то выбирайте ту, которая не лежит на земле. Высоки риски получить вкусный плод с высоким содержанием токсинов и тяжелых металлов. Лучше покупать дыни на рынке или в магазине. Выбирайте плоды без трещин, вмятин и пятен. Не покупайте уже разрезанные дыни, поскольку в них на открытом воздухе уже начали размножаться болезнетворные бактерии. Спелость плода можно определить по звуку, который издает дыня при похлапывании. Глухой звук - признак спелости дыни. Также кожура спелой дыни пружинит при нажатии. После покупки вымойте дыню с мылом. Разрезанный плод храните в холодильнике. Не сочетайте дыню с алкоголем или молоком, чтобы избежать расстройства желудка. С осторожностью употреблять желтый плод рекомендуют беременным и кормящим женщинам. Если хотите полакомиться идеальной дыней - дождитесь начала сентября.