Сын привез из лагеря рецепт необычного блюда: бургер с макаронами

Этот бургер представляет собой очень сытное блюдо. Основу составляют котлеты из курицы и макароны, щедро сдобренные сырным соусом. Котлеты при желании можно взять любые, но именно куриные достаточно плотные. Готовят их самостоятельно или же покупают в магазине. Соус же нужно приготовить самим, так точно будет вкуснее.

Список продуктов

Для основы из макарон понадобятся:

• два литра воды;
• 20 мл растительного масла, лучше оливкового;
• 500 граммов макарон;
• приправа "Кнор" по вкусу.

Для соуса потребуются:

• 500 мл молока любой жирности;
• по 50 грамм сыров вида пармезан, чеддер;
• столько же твердого сыра любого сорта;
• 60 грамм "Кнор" для белого соуса.

Приготовление аппетитного бургера

Для начала нужно вскипятить воду, ввести в нее масло и ароматную приправу. Когда же жидкость закипит, добавляют макароны, варят, помешивая, около семи минут.

После сливают воду, откидывают макароны на дуршлаг, дают жидкости стечь. Убирают все в контейнер и на время кладут в холодильник.

Приступают к соусу. прогревают молоко примерно до 75 градусов. Вводят приправу, размешивают, после начинают взбивать достаточно интенсивно. После вводят тертые сыры, все сразу. Доводят вкус при помощи приправ. Например, можно взять молотый черный перец. Готовят, пока соус не начнет густеть. Если этого долго не происходит, добавляют еще немного сыра по своему вкусу. Лучше брать сорта с яркими вкусами.

Готовый соус смешивают с макаронами, формируют из массы котлеты. Делают бургер, укладывая слоями котлетки из мяса и макароны. Можно добавить свежую зелень, ломтики томата и дополнительно сыра.

Тут можно включить фантазию, например, добавить колечки свежего лука, огурчика или же оливок. Такой бургер может заменить полноценный прием пищи, так как содержит и гарнир, и соус, и мясной ингредиент. Такой фастфуд может стать здоровой заменой уличной еде, а нравится он детям не меньше.