Врачи дали ответ на вопрос, почему нельзя доедать арбуз до самой корочки

Август - это сезон арбузов. Сейчас повсюду разбросаны ларьки, в которых можно купить эту сочную ягоду. В этом много плюсов, но в то же время и много минусов. В этой статье вы узнаете, как правильно выбрать арбуз, где его можно купить, а также узнаете, почему врачи не рекомендуют доедать арбуз до самой корочки.

Где можно купить арбуз

Сейчас сезон арбузов. Палатки с фруктами и овощами летом располагаются повсеместно. Куда ни глянь, везде продаются арбузы. Причем у всех они самые сочные и самые спелые.

Итак, где же все-таки можно покупать арбузы? Ответ очень прост: в местах, которые специально отведены для их продажи. В местах несанкционированной торговли арбузы покупать не рекомендуется. Связано это с тем, что недобросовестные продавцы продают неспелые ягоды либо арбузы, выращенные при помощи химикатов.

Не стоит также покупать уже разрезанные арбузы, так как вы рискуете получить болезни кишечника. Рынок - это просто огромнейший сборник микробов, поэтому если вы покупаете там арбузы, сразу по приходу домой мойте их. Это поможет избежать множества неприятных ситуаций.

Как выбрать арбуз

Есть несколько правил, следуя которым вы сможете выбрать самый спелый и сочный арбуз:

• Арбуз не должен иметь никаких внешних повреждений. Вы можете попросить у продавца документы, чтобы убедиться в том, что арбуз натуральный.
• Выбирайте плод средней величины. Не всегда самый большой плод является самым вкусным на прилавке.
• Обратите внимание на корку арбуза. Она должна бы светлой и блестящей. Она не должна быть мягкой! Мягкость корки указывает на то, что перед вами лежит недозрелый плод, и его выбирать не стоит.
• Обратите внимание еще и на полоски. Они должны быть максимально контрастными. Если полоски сливаются в один цвет, то арбуз скорее всего не спелый.
• Один из боков арбуза должен быть желтоватым. Спелый плод как будто "отлеживает" себе один бок. Это тоже является хорошим признаком спелости арбуза.
• Хвостик арбуза должен быть сухим. Это значит, что арбуз полностью созрел еще на земле. Если хвостик влажный, значит, арбуз не очень то дозрел. Если хвостик отрезан, лучше воздержаться от покупки, так как продавец может скрывать истину.
• Осталось только постучать по арбузу. Спелый арбуз ответит вам звонко. Перезрелый арбуз, так же как и недозрелый, отзовется глухо.

Следуя этим простым правилам, вы сможете выбрать спелый арбуз без всяких проблем и не попасться на уловки мошенников.

Почему не стоит доедать арбуз до корки

Почему же все-таки не стоит доедать арбуз до самой корки?

По подсчетам врачей кишечные инфекции - самая распространенная причина обращения людей к врачам в летний период. Арбузы, особенно купленные на рынке, являются очень опасными "переносчиками" этих инфекций.

Корка арбуза как губка впитывает в себя все вредные вещества, пестициды и химикаты, которые присутствуют в арбузе. Именно поэтому не стоит слишком усердствовать в поедании арбуза.

Учитывайте эти советы в поедании арбуза, и тогда ваше лето не смогут испортить никакие инфекции. Правильно выбирайте арбузы, правильно поедайте их и наслаждайтесь теплыми летними деньками!