ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ЯБЛОКОМ

Необходимые ингредиенты:

• тесто дрожжевое для пиццы — 500 г
• ветчина — 300 г
• яблоки — 4 шт
• оливковое масло — 1 ст.л
• томатный соус — 1 ст.л
• яйцо — 1 шт
• помидоры — 2 шт
• лук репчатый — 2 шт
• сыр твердый — 100 г
• чеснок — 1 зуб
• специи и соль по вкусу

Приготовление:

Подготавливаем тесто: раскатываем его в тонкий пласт, который перекладываем на смазанный маслом противен и загибаем края. Для начинки нарезаем ломтиками ветчину, яблоки, лук кольцами и натираем на мелкой терке сыр. На оливковом масле нам необходимо потушить помидоры, нарезанные дольками или кружками с добавлением измельченного чеснока и специй. Начинку выкладываем в следующем порядке: основу вначале смазываем томатным соусом, далее выкладываем ветчину, далее яблоки и лук, а сверху тушенные помидоры. И в самом конце мы все заливаем смесью тертого сыра и взбитого яйца. Пиццу отправляем в хорошо разогретую духовку на 40 минут. Подаем горячей.

Приятного аппетита!