Качество и безопасность зерна как основа реализации экспортного потенциала регионов

С приближением сезона сбора урожая становится актуальным вопрос его реализации, а в связи с поручениями Президента РФ по увеличению экспорта продуктов АПК и чисто коммерческим интересом – вопрос выхода на международные рынки. Для торговли за рубежом необходимо, чтобы зерно соответствовало стандартам качества, а они значительно отличаются от тех, что приняты в России. Об этом журналу «Нивы России» рассказал директор Курганского филиала ФГБУ «Федеральный центр оцен-ки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» Андрей Лушников.