Афиша 2–8 сентября: морские ежи, древние рецепты и стрельба из лука

Выставки

Улицы Лагранжа

Центр фотографии имени братьев Люмьер открывает новый выставочный сезон ретроспективой фотографаВладимира Лагранжа, чье творчество стало олицетворением «оттепельных» 60-х. На экпозиции можно будет увидеть ретроспективу работ автора за период с 60-х по 90-е годы. Каждый из снимковиллюстрирует перемены, происходившие в городах, обществе и других сферах жизни в течение 40 лет.

Международная ярмарка современного искусства Cosmoscowтрадиционно пройдет в Гостином дворе 6–8 сентября. В ее рамках Ruinart представит коллаборацию с бразильским художником Виком Мюнисом, а также инсталляцию Марии Агуреевой, победительницы специального гранта Ruinart Art Patronat 2019. Результат сотрудничества с Виком Мюнисом —серия фотографических работ, созданных с использованием органических элементов, таких как кусочки почерневшего дерева, древесного угля или листьев «шардоне». Мария Агуреева на Cosmoscow продемонстрирует арт-объект Passing, который раскроет тему эстетизации своего тела и следования воображаемому идеалу.

Лекции и курсы

Деньоткрытыхдверей вМосковской школе кино

Каждую осеньМосковская школа киноустраивает большойOpen Day. В этом году он пройдет в субботу, 7 сентября. В программе мероприятия —презентации образовательных программ, в том численовых интенсивных курсов, от кураторов, показы самых интересных работ,встречи со студентами и выпускниками Школыи многое другое. Если вы неравнодушны к индустрии кино, не упуститевозможность познакомиться с кураторами и преподавателями, лучше понятьдетали образовательного процесса, получить ответ на интересующие вопросы по поступлению, обучению и карьерным возможностям.

Еда

Осеннее меню «Русская пова́рня» в ресторане «Матрешка»

В ресторане русской кухни «Матрешка» встречают осень с новым меню по мотивам рецептов изпервой в истории русской поваренной книги «Русская поварня». Готовьтесь дегустировать блюда, рецептам которых около 200 лет, —начиненную грибами петровскую репу, грибную похлебку с «ушками», шестислойную рыбную кулебяку с раковым соусом, тельное из щучины, сомовины и лососины с раками, поросятину в брусничной глазури с душицей и гречневой колбасой и блинный каравай с творожно-яблочной начинкой.

Благотворительные завтраки в ресторане «ЦДЛ»

Центральныйдомлитераторов предлагает сделать утро действительно добрым —теперь в ресторане доступно новое благотворительное меню завтраков. Начинать день предлагают с пшенной каши с тыквой, лисичками и пармезаном, хрустящего бутерброда с ростбифом и яйцом Бенедикт, круассана с творожно-медовым кремом и инжиром или фирменных «Кремлевских» сырников. Любители классики могут встретить утротрадиционной яичницей или блинами. Хорошее дело вы сделаете по умолчанию —15% от суммы чека, в котором присутствуют блюда из специального меню, ресторан будет направлять в фонд «Подари жизнь». Все собранные средства пойдутна помощь детям с онкогематологическими и другими тяжелыми заболеваниями. Утреннее меню действует с 10:00 до 12:00 по будням и с 12:00 до 16:00 по выходным.

Марафон морских ежей в Blush на Сретенке

Каждый месяц в заведении устраивают праздник дляморепродуктов. В июне по себестоимости угощали устрицами, в июле и августе —гребешками, а с 4 по 18 сентября стартует фестиваль морских ежей. Успейте попробовать зеленого морского ежа из Баренцева морявсего за 130 руб. за штуку. Прямые поставки из Баренцева моря! Кроме того, вгастробаре в сентябре будутодни из низких цен в Москве не только на морских ежей, но и на вина.

[READ_MORE]

The Singleton Tastes vol. 6 в Novikov School

Кулинарная школа Novikov School в партнерстве с The Singleton продолжает сезон московских гастролей шеф-поваров из разных уголков страны в рамках проекта The Singleton Tastes.

С 3 по 5 сентября состоятся уже шестые по счету гастроли в рамках проекта. Свое меню представят сразу три талантливых шеф-повара из столицы Урала: Вадим Борисихин (ресторан Cibo), Эдуард Архипов (ресторан «Гастроли») и Ахмед Охунов (ресторан Metis). Каждый шеф-повар создал по два авторских блюда, который можно будет продегустрировать наторжественном гастрономическом ужине из шестиподач, который пройдет в Novikov School 5 сентября в 19:00. В меню —равиоли из кабачка с уральской форелью и лесными ягодами, свиное ребро с виски-глазировкой,перловка, свекольный крем,каре оленя в соусе из дикой малины с топинамбуром и многое другое.

Блюда из авторского меню ужина The Singleton Tastes после его окончания можно будет попробовать еще в течение трехнедель в кафе Novikov School в Москве, а также в ресторанах Cibo, Metis и «Гастроли» в Екатеринбурге. Кроме того, 3 и 4 сентября в школе Novikov School пройдут дваспециализированных кулинарных мастер-класса в рамках проекта.

Спорт

Стрельба из лука в ГУМе

В ГУМе 6–7 сентября состоится необычное событие —финал Кубка мира по стрельбе из лука.Московский финал Кубкастанет первым событием по стрельбе из лука такого масштаба со времен Игр Олимпиады 1980 года. 4 сентября в 19:00 в ГУМе у фонтана состоится показательная стрельба —лучники будут стрелять с мостиков второго этажа по яблокам и вишням. Для желающих попробовать себя в качестве стрелка будет организован мини-тир. Сам турнир пройдет 6–7 сентября в «Лужниках».

Брейклетикс

Вовторник 3 сентябряв пространстве ZARYAD.studio пройдет тренировка по новому для России виду фитнеса —брейклетиксу.Это направление объединило все лучшее из йоги, танцев, функционального тренинга ипилатеса.Брейклетикс позволяетразвивать не только подвижность и гибкость тела, но также силу и выносливость.Перед занятием вZARYAD.studioрасскажут подробнее о направлении, аHoly Basil Cafe порадует всех участников тренировки энергетическими угощениями.