Для чая и кофе разработали ГОСТы
Несмотря на популярность холодных чая и кофе, единых требований к их качеству и безопасности в России не существовало. На упаковках этой продукции сообщается, что в состав входит экстракт чая и кофе, но в каком количестве не указано, говорится на сайте Росстандарта. А помимо экстрактов, в эти напитки также добавляют ароматизаторы и ягодные соки. В соответствии с утвержденными стандартами, готовый к употреблению холодный чай должен содержать не менее 1,0 г на 1 дм3 сухого экстракта чая, а холодный кофе, готовый к употреблению, должен содержать кофе в концентрации не менее 10,0 г на 1 дм3...