Американские блины-панкейки

Это блюдо, без которого невозможно представить традиционную кухню Америки! Рецепт американских блинчиков панкейков популярен как в США, так и в Канаде. Это любимое блюдо для завтрака практически каждой семьи в этих странах. Давайте попробуем приготовить панкейки дома! Это совсем несложно. Количество порций: 4

Время приготовления: 25 Минут Для панкейков: Яйцо куриное — 2 штуки

Мука — 400 грамм

Молоко — 200 миллилитров

Растительное масло — 30 миллилитров

Сахар — 1 столовая ложка

Соль — 1 щепотка

Сода пищевая — 1 щепотка Способ приготовления С помощью венчика или миксера хорошо взбейте яйца с сахаром и солью.

Влейте молоко, перемешайте и всыпьте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.

Далее добавьте масло и соду, перемешайте еще раз.

Разогрейте сковороду и начинайте жарить панкейки. Масло на сковороду добавлять не нужно.

Обжарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими, сложив друг на друга и дополнив сиропом, медом или джемом.