Котлета ди полло с трюфельным маслом

Чем котлета ди полло отличается от обычной котлеты? Она – с ванилью и… Узнаете из видео.

Ингредиенты:????Картофель 600 г????Фарш куриный 200 г????Сливки 20 % 200 мл????Куриная грудка 180 г????Морковь 100 г????Лук шалот 50 г????Грибы белые сушёные 30 г????Хлеб белый 60 г????Яйцо куриное 1 шт????Масло трюфельное 20 г????Масло сливочное 20 г????Шпинат крупнолистовой 15 г????Ваниль стручок 0,5 шт