Как правильно выбрать сливочное масло: советы экспертов

Качественное сливочное масло является достаточно полезным продуктом, однако, чтобы его найти, необходимо внимательно изучить упаковку изделия.

В качестве ингредиентов должны быть указаны сливки, молоко и соль. Также стоит помнить о том, что различные эпитеты в названии (крестьянское, бутербродное, аппетитное и т.д.) сигнализируют о ненатуральности продукта. Жирность масла должна составлять не ниже 82,5%. Менее жирные продукты будут иметь вредные добавки, которые могут не фигурировать в составе.

Также помните о том, что настоящее масло ничем особо не пахнет. Если же после вскрытия вы ощутили аппетитный запах, то производитель добавил ароматизаторы.

Кстати, хорошее сливочное масло имеет относительно короткий срок годности — всего около месяца.

Фото: Pixabay