Гастрофестиваль "Золотая осень" охватит свыше 1,5 тыс площадок

Гастрофестиваль "Золотая осень" охватит свыше 1,5 тыс площадок. Традиционный осенний гастрономический праздник - фестиваль "Золотая осень" - будет проходить в Москве с 4 по 13 октября. Программу фестиваля обсудили на заседании президиума Правительства Москвы. Для горожан откроется более 1,5 тысячи площадок. Четыре из них появится в центре города, 27 - в округах. Кроме того, будут работать почти 96 ярмарок выходного дня, 22 сельскохозяйственных рынка и более тысячи сетевых магазинов. Впервые центральной площадкой станет Красная площадь, где обустроят 56 торговых шале. Ярмарку на ней организуют совместно с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации. На Красной площади желающие смогут попробовать настоящий кубанский борщ, пряный тыквенный суп, шурпу, кагай-шурби (чувашский суп из субпродуктов), сибирские пельмени, жаренную на гриле онежскую ряпушку, чертламу (разновидность блинов) на айране с мясом, жалбаур (баранья печень по-балкарски), тульские "лапти" (традиционные...