В "Аптекарском огороде" МГУ пройдут дегустации конопляных лакомств

В "Аптекарском огороде" МГУ пройдут дегустации конопляных лакомств. В Москве на площадке "Аптекарского огорода" МГУ пройдут бесплатные дегустации конопляных лакомств, их организуют в рамках закрытия выставки урожая, говорится в сообщении пресс-службы "Аптекарского огорода". Конопляное масло используется в кулинарии уже очень много столетий. При этом оно полезнее, чем оливковое, подсолнечное или пальмовые масла. Даже среди нишевых салатных масел оно отличается в лучшую сторону более полезным сочетанием жирных кислот. "Конопляное масло получают из семян холодным прессованием или спиртовой экстракцией. Его питательный состав и кулинарная универсальность соответствуют основным тенденциям в диетологии и здоровом питании. У конопляного масла легкий ореховый привкус, а характерный зеленый цвет маслу придает хлорофилл, который находится в кожице семян", - отмечается в материале. Попробовать масло, а также конопляные батончики, смузи, шоколадную пасту и другие сладости из конопли можно будет...