Самый ленивый и вкусный ужин в мире

Привет, друзья. Сегодня пришла с работы очень уставшая, как говорят, еле ноги приволокла. А тут ещё дома полно всяких дел — и поубирать, и постирать, и самое главное надо ж накормить семью ужином. Недолго думая решила я приготовить свою фирменную запеканку — это блюдо из серии « и все сыты, и хозяйка не устала». Предлагаю и вам попробовать, блюдо получается вкусным, сочным и аппетитным на вид. И главное, что все закинул в духовку и готово. Итак, нам понадобится штук 5-6 перчин, можно и больше если семья большая. Перец я мою, чищу и просто руками ломаю на произвольные куски в форму для запекания, мне так больше нравиться Дальше 2 луковицы чистим, моем и нарезаем полукольцами, 1 среднюю морковку чистим и натираем на крупной терке, добавляем к перцу Потом берём 200-300 грамм фарша, добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу и раскладываем сверху 3 столовые ложки риса промываем и додаем сюда же Потом нам понадобится стакан горячей воды и пару ложек томатной пасты или соуса, можно добавить сливки или сметану, все хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу и заливаем наше блюдо Если жидкости будет мало можно добавить еще

И ставим в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 1 час. Только смотрите по своей духовке.

И вот наша запеканочка готова, приглашайте всех к столу. Приятного аппетита