Картошка в духовке с фаршем слоями: ингредиенты, рецепт и время приготовления

Картофель – это вкусный и универсальный овощ. Его не только подают в качестве гарнира, но и используют как в первых, так и во вторых блюдах. В кулинарии существует огромный выбор рецептов приготовления картошки в духовке с фаршем слоями. Добавление различных ингредиентов делает простое блюдо более интересным и разнообразным. Картошка по-французски с фаршем в духовке: классический рецептСоставляющие: ½ кг картофеля;300 г любого мясного фарша;луковица;60 г сыра. Картошка, лук, фарш слоями в духовке готовится так: Очищенный картофель нарезают кружочками и равномерно выкладывают на смазанное дно формы для запекания.

Луковицу режут тонкими полукольцами и помещают поверх картофеля.

Сверху фарш, майонез и тертый сыр.

Каждый слой необходимо присолить и поперчить.

Выставляют температуру 190 градусов и запекают 60 минут. Под сливочным соусомИнгредиенты: ½ килограмма картофеля;350 г фарша;луковица;пару долек чеснока.100 мл сметаны и 50 мл сливок;два яйца;100 грамм сыра. Картошка в духовке с фаршем слоями готовится таким образом: Мелко шинкуют лук и чеснок, отправляют их в фарш, добавляют соль и специи. А также наливают 50 мл холодной воды, чтобы фарш был сочным.

Очищенный картофель нарезают круглыми ломтиками, немного поливают маслом подсолнечника и присаливают.

На смазанный противень раскладывают картофель, фарш и накрывают картофелем.

Укутывают фольгой и готовят сорок минут, нагрев духовки не превышает 180 градусов.

Для соуса взбивают яйца со сметаной и сливками, добавляют тертый сыр.

Через вышеуказанное время достают блюдо, поливают соусом и запекают пятнадцать минут. С кетчупомНа 200 грамм фарша понадобится: ¼ кг картофеля;1 г кетчупа и столько же майонеза;50 г сыра;луковица;зелень. Как приготовить вкусное блюдо из картошки и фарша в духовке: Очищенный картофель нарезают круглыми кусочками и раскладывают на смазанное дно формы для запекания.

Лук режут полукольцами и немного пассеруют на масле подсолнечника.

Фарш немного обжаривают и выкладывают на картофель поверх лука.

Пару картофелин натирают на крупной терке и равномерно распределяют поверх лука.

Каждый слой присаливают и перчат.

Отдельно смешивают кетчуп и майонез. Соусом намазывают содержимое формы.

Выпекают 50 минут, духовка должна быть нагрета до 190 градусов.

Вытаскивают блюдо, притрушивают тертым сыром и отправляют в духовку на пятнадцать минут.

Перед подачей посыпают зеленью. Картофель под сыром в духовке с фаршем и грибамиНа 200 грамм фарша необходимо подготовить: 100 г шампиньонов и такое же количество сыра;пять картофелин;небольшую луковицу;полстакана сметаны;зубок чеснока;яйцо. Пошаговое приготовление: Грибы режут мелкими кубиками, отправляют в фарш, смесь присаливают и перчат.

Очищенный картофель шинкуют колечками. Половину раскладывают в смазанную форму и солят.

Поверх выкладывают нашинкованный полукольцами лук, фарш и картофель.

Заливают соусом. Для его приготовления необходимо взбить яйцо со сметаной и чесноком.

Время приготовления картошки в духовке с фаршем слоями составляет сорок минут, при этом духовой шкаф нагрет до 180 градусов.

После чего вытаскивают форму, посыпают сыром и доготавливают еще пятнадцать минут. С помидорамиНа ¼ кг фарша понадобятся такие продукты: четыре картофелины;небольшая луковица;100 г сыра;пару томатов;50 мл майонеза. Картошка в духовке с фаршем и помидорами готовится очень просто: Картофель и томаты нарезают кружочками. Одну половину лука – полукольцами, а вторую – мелко.

В фарш добавляют любимые приправы, мелко порубленный лук и специи.

Формируем блюдо. На смазанный противень раскладывают картофель, лук полукольцами, солят и перчат.

Поверх слой фарша, майонез, тертый сыр и томаты.

Блюдо накрывают фольгой и отправляют запекаться на 50 минут, при этом духовка должна быть нагретой до 180 градусов.

Через вышеуказанное время снимают фольгу и готовят еще десять минут. С цветной капустойНа ¼ кг картофеля понадобится: 200 г капусты и такое же количество фарша;125 мл сливок;луковица и морковина;яйцо. Как приготовить полезное блюдо в духовке из картошки и фарша: Лук и морковь измельчают и немного пассеруют.

Капусту разбирают на соцветия и отваривают пять минут в присоленной воде.

Картофель нарезают кружочками и равномерно раскладывают на смазанный противень. При этом не забывают посолить.

Поверх выкладывают жареные овощи, присоленный фарш, капусту.

Отдельно взбивают яйцо со сливками и заливают содержимое противня.

Духовку нагревают до 180 градусов и готовят 60 минут. С брокколиИз чего состоит блюдо: ½ кг фарша;четыре картофелины;¼ кг брокколи;200 г сыра;50 мл майонеза. Согласно рецепту, картошка слоями с фаршем в духовке готовится следующим образом: Лук мелко режут и обжаривают вместе с фаршем, при этом не забывают посолить и добавить специй.

Брокколи проваривают в присоленной воде не более пяти минут.

Первым слоем будет фарш. Затем половина картофеля, нашинкованного кружочками.

Солят и выкладывают брокколи, поверх картофель.

Блюдо смазывают майонезом и посыпают тертым сыром.

Готовят 50 минут, нагрев не должен превышать 180 градусов. С кабачкамиИнгредиенты: 200 г фарша;400 г кабачков;¼ кг картофеля;зубок чеснока;100 мл майонеза;зелень. Переходим к готовке картошки в духовке с фаршем слоями: Зелень мелко режут и отправляют в фарш. Мясную смесь солят и перчат.

Чищеный картофель нарезают круглыми ломтиками и раскладывают в форму, намазанную маслом подсолнечника.

Наливают 100 мл присоленной теплой воды.

На овощ выкладывают фарш.

Поверх кабачки, нарезанные кружочками.

Майонез перемешивают с измельченным чесноком, блюдо намазывают соусом.

Отправляют готовиться. Время – 50 минут, температура – 180 градусов. С баклажанамиИз чего состоит блюдо: 400 г фарша;один баклажан;четыре картофелины;луковица;стакан сметаны;30 мл майонеза;60 г сыра. Как вкусно приготовить мясной фарш с картошкой в духовке: Баклажан нарезают тонкими круглыми ломтиками, присаливают и оставляют настаиваться.

Половину луковицы мелко режут и обжаривают с фаршем, не забывают присолить и поперчить.

Противень смазывают маслом подсолнечника и выкладывают картофель, нашинкованный кружочками, солят.

Поверх распределяют вторую половинку лука, порезанную полукольцами.

Слой фарша.

С баклажана сливают выделившийся сок и отправляют к остальным продуктам.

Отдельно взбивают сметану и майонез. Соусом заливают содержимое противня.

Блюдо отправляют на 50 минут в духовой шкаф.

После чего достают, притрушивают тертым сыром и еще выпекают десять минут при температуре 180 градусов. С зеленым горошкомНеобходимые продукты: ¼ кг фарша;½ кг картофеля;125 г замороженного горошка;луковица и морковина;15 г пасты томатной;100 г сыра;30 мл майонеза;зелень. Картофель с фаршем в духовке под сыром готовится очень просто: Лук и морковь измельчают, жарят на растительном масле до готовности.

К овощам отправляют фарш, солят, перчат и на маленьком огне готовят десять минут.

Добавляют пасту, горошек и тушат еще 5-6 минут.

Мясную смесь равномерно выкладывают в смазанную форму.

Поверх распределяют картофель, нашинкованный кружочками.

Солят, смазывают майонезом и притрушивают тертым сыром.

Готовят 50 минут при нагреве до 180 градусов. С фасольюНа ¼ кг фарша понадобится: 80 г фасоли;½ кг картофеля;луковица;пару долек чеснока;яйцо;30 мл пасты томатной;50 г сыра;зелень. Пошаговый рецепт картошки в духовке с фаршем слоями: Бобовые замачивают на два часа и отваривают в присоленной воде до полной готовности.

Лук и чеснок мелко рубят, немного пассируют.

К овощам отправляют фарш, солят, перчат и жарят около пяти минут.

В мясную смесь выкладывают фасоль и пасту, тушат еще 10 минут.

На дно смазанной формы выкладывают половину картофеля, нашинкованного колечками.

Сверху равномерно раскладывают фарш и накрывают остальным картофелем.

Отдельно взбивают яйцо, соединяют его с рубленой зеленью и тертым сыром. Заливают содержимое формы.

Блюдо готовится 50 минут, при температуре 180 градусов. Овощное ассорти с фаршемНа ¼ кг фарша понадобится: два небольших баклажана;один кабачок;¼ кг картофеля;пару томатов;луковица и морковина;две дольки чеснока;150 г сыра;15 мл пасты томатной;яйцо;50 г масла сливочного и такое же количество муки;150 мл молока. Инструкция по приготовлению: Морковь, чеснок и лук измельчают, немного обжаривают на масле подсолнечника.

К овощам отправляют фарш, добавляют приправы и соль, готовят на среднем огне около десяти минут.

Неочищенный картофель отваривают до полуготовности.

Кабачок и баклажаны режут полосками вдоль и обжаривают.

В предварительно смазанную форму выкладывают очищенный картофель, нашинкованный кружочками, посыпают тертым сыром.

Следующий слой — ½ фарша, баклажаны, сыр.

Кабачки, сыр, оставшийся фарш и кружочки томатов.

Заливают соусом. Для его приготовления на сковороде растирают муку с маслом, аккуратно вливают молоко и взбитое яйцо, добавляют соль и специи. Готовят на небольшом огне около десяти минут.

Блюдо отправляют на полчаса в духовой шкаф, нагретый до 180 градусов. Необычный рецепт с белокочанной капустойИнгредиенты: 200 г фарша;150 г капусты;луковица;два вареных яйца;50 г сыра;100 мл сметаны;две крупных картофелины. Процесс готовки: Картофель режут не тонкими кружочками.

Мелко порезанный лук обжаривают на масле подсолнечника, отправляют к нему нашинкованную соломкой капусту, добавляют соль и специи, готовят десять минут.

Когда овощи остынут, к ним отправляют натертые яйца и 30 мл сметаны.

На смазанный противень раскладывают картофель так, чтобы дольки не прикасались друг к другу.

Сверху кусочки фарша помещают таким образом, чтобы получились плоские котлеты.

Формируют бортики и внутрь помещают капустную начинку.

Каждый кусочек посыпают тертым сыром и смазывают сметаной.

Запекают 50 минут при температуре 180 градусов. Картофельное пюре под шубойНа ¼ кг фарша необходимо подготовить: 150 г сыра;400 г картофеля;немного молока и сливочного масла;10 г горчицы;60 мл сметаны и столько же майонеза;луковицу;яйцо. Согласно рецепту, блюдо готовится таким образом: Очищенный картофель отваривают в присоленной воде. Делают пюре, при этом добавляют масло и молоко.

Лук мелко нарезают и отправляют в фарш, добавляют приправы и соль.

В предварительно смазанную форму равномерно раскладывают пюре и поверх фарш.

Заливают соусом. Для его приготовления взбивают яйцо со сметаной, майонезом и горчицей.

Убирают в духовку.

Через пятнадцать минут посыпают сыром и запекают еще десять минут. Собранные в данной статье рецепты наглядно показывают, как при помощи обычных продуктов можно изменить вкус картофеля с фаршем. Удивляйте близких своими кулинарными навыками и готовьте с удовольствием.