10 натуральных и полезных энергетических напитков, которые можно приготовить в домашних условиях

Осенью, когда на улице пасмурно и прохладно, мне очень сложно взбодриться и собраться с мыслями. Но вместо того чтобы выпить еще одну чашку кофе, я предпочитаю делать полезные энергетические напитки дома. Такие коктейли не только вкусные, но и полезные.

Детокс-смузи из свежей зелени

Используемые продукты:

• 1 пучок шпината;
• цедру 1/2 лимона;
• 1/2 огурца;
• кинзу, петрушку;
• 200 мл кокосовой воды.

Хрустящие листья промойте под проточной водой, огурец очистите от кожуры. Овощи и зелень взбейте блендером, добавьте специи и воду.

Рецепт матчи

В матче содержится примерно столько же кофеина, сколько и в обычном американо. Чтобы приготовить бодрящий коктейль нужно нагреть миндальное молоко на среднем огне, добавьте порошок матча и коллаген, смешайте в блендере. Для большей сладости я добавляю мед или кленовый сироп.

Картофельный смузи на завтрак

Не спешите выбрасывать сладкий картофель, оставшийся со вчерашнего ужина. Этот ингредиент содержит углеводы и клетчатку, которые наполняют организм энергией, а также витаминами А и С.

Используемые продукты:

• 1/2 сладкой картофелины;
• 1/2 спелого банана;
• 100 мл греческого йогурта;
• 100 мл миндального молока;
• 10 г какао-порошка;
• 3 кубика льда.

Все ингредиенты смешайте в кухонном комбайне. При желании приправьте готовый смузи семенами чиа, пряными специями (корицей, имбирем).

Смузи со спирулиной

Используемые продукты:

• 1 замороженный банан;
• 400 мл кокосовой воды;
• 300 г льда;
• 90 г сырого кешью;
• 30 г какао-порошка;
• 2 финика без косточек;
• 1/4 чайной ложки порошка гавайской спирулины;
• корица, имбирь, кардамон.

Смешайте все ингредиенты, кроме замороженного банана и льда, до однородного состояния. Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова взбейте.

Фруктовый шейк из яблок и бананов

Помимо того что яблоки богаты антиоксидантами, в них содержатся фруктоза и много витаминов. Арахисовое масло является отличным источником полезных жиров и белков, которые не только борются с голодом, но и сохраняют энергию и уравновешивают уровень сахара в крови.

Используемые продукты:

• 2 средних яблока, очищенных от кожицы;
• 2 замороженных банана;
• 3-4 финика;
• 100 г измельченного льда;
• 50 г арахисового масла;
• 25 мл соевого молока.

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Готовый напиток подавайте охлажденным.

Марокканский чай с мятой

Используемые продукты:

• 200 мл холодного зеленого чая;
• 200 мл холодной воды;
• 200 г льда;
• 1 целый лимон;
• листья мяты.

Поместите все ингредиенты в коктейльный шейкер. Хорошенько встряхните. Перед подачей украсьте коктейль душистой мятой.

Ягодная матча

Этот напиток отлично подходит для утреннего или дневного перекуса. Ягоды содержат фруктозу, которая не повышают уровень сахара в крови. Чтобы приготовить этот витаминный коктейль, взбейте 200 г замороженных ягод (любых) с двумя чайными ложками порошка матча, стаканом холодной воды и соком лайма.

Чай комбуча

"Комбуча" - это освежающий и полезный для здоровья напиток, содержащий пробиотики, витамин В12, бутират (жирную кислоту). Известно, что витамин B12 повышает уровень энергии и способствует улучшению самочувствия.

Используемые продукты:

• 7,5 л воды;
• 8 пакетиков черного чая;
• 250 г органического сахара;
• чайный гриб.

Нагрейте воду с чайными пакетиками. Добавьте к чаю сахар, варите около 15 минут на медленном огне. Выключите огонь и дайте жидкости полностью остыть. После охлаждения осторожно налейте напиток в стеклянную банку, в которой находится чайный гриб. Настаивайте 7-10 дней в теплом месте под прямыми солнечными лучами.

Освежающий арбузный смузи

Используемые продукты:

• 300 мл лимонада;
• 400 г мякоти арбуза;
• 200 г замороженной клубники;
• сок 1/2 лимона;
• 30 г экстракта зеленого кофе в зернах.

Все ингредиенты перемешайте в блендере. Готовый коктейль украсьте кружочком лайма, ломтиком сочного арбуза.

Вишневый энергетический напиток

Смешайте готовый зеленый чай, кокосовую воду, вишневый сок и куркуму в шейкере и взболтайте. Добавьте горсть свежей клубники или малины, тонкую дольку лимона. При желании дополните коктейль кубиками льда.