"Не обязательно отказываться от любимой еды ради фигуры": тренер по фитнесу съедал гамбургер каждый день в течение месяца и все равно похудел на 3 кг

Часто мы слышим, что для серьезного похудения или улучшения физической формы требуется полностью отказаться от употребления той пищи, которая тебе нравится. Так ли это? Известный тренер по фитнесу, Джордан Сьятт, развеял все сомнения в отношении этого вопроса. Он употреблял "Биг Мак" (гамбургер, самый известный продукт компании McDonald’s) каждый день в течение месяца. Каковы результаты? Давайте узнаем.

Мотивы

Джордан вовсе не утверждает, что ежедневно кушать "Биг Мак" - хорошее занятие. Тогда с какой целью он предпринял такие изменения? Джордан говорит: "Моей целью было показать людям, что вполне возможно наслаждаться всем, что вам нравится. Но делать это необходимо в меру, ведь только так вы сможете достигать своих целей".

Мужчина употреблял "Биг Мак" в течение 30 дней, но это ничуть не сказалось на его форме. Более того, он даже похудел на три килограмма! Естественно, Джордан продолжал вести активный образ жизни: он усиленно занимался спортом.

Сьятт объяснил, что не одобряет регулярное употребление фастфуда. Он просто хотел подчеркнуть, что не существует такого понятия, как «плохая» еда. Джордан делится: «Я действительно хотел избавиться от подобного беспокойства, просто позволив людям наслаждаться жизнью».

Рацион Джордана

Что вообще представляет собой "Биг Мак"? Это один из самых известных продуктов фирмы McDonald’s. Гамбургер (весом приблизительно 200 грамм) состоит из разрезанной на две части булочки, которая сверху посыпана кунжутом.

Внутри находятся две котлеты весом приблизительно 50 грамм каждая, ломтик сыра, а также кусочки различных овощей (маринованного огурчика, лука, салата) и фирменный соус компании.

Это может казаться вкусной едой, когда вы употребляете ее раз в месяц (или хотя бы в неделю). Но персональный тренер по фитнесу употреблял "Биг Мак" регулярно в течение 30 дней, чтобы доказать своим последователям, что не существует такого понятия, как «плохая» еда. Помимо продукта McDonald’s, что еще находилось в рационе Джордана?

Мужчина делится: "Помимо "Биг Мака", я ел вполне обычные продукты. Большую часть моей диеты составляли цельные продукты с минимальной обработкой: салаты, фрукты, овощи, нежирные белки, йогурт. Одним словом, действительно обычная еда".

"Не обязательно отказываться от любимой еды ради фигуры"

Сьятт отчетливо дал понять своим 524 000 подписчикам в Instagram, что он не рекомендует есть "Биг Мак" каждый день. Он делится: "Я не говорю, что это полезно для здоровья. Не воспринимайте это как вызов. Просто иногда нужно сделать что-то экстремальное, чтобы убедиться в простой истине". Что Джордан имеет в виду?

Далее он объясняет: "Весь смысл в том, чтобы показать людям, что вы можете включать свои любимые продукты (в умеренных количествах) в ежедневный рацион. Не бойтесь того, что потеряете свой прогресс: один прием пищи не разрушит все ваши предыдущие старания". По словам Джордана, людям не стоит отказываться от любимой еды ради фигуры: "Вы можете кушать питательную пищу, главное - в умеренных количествах".

Особенности

Рассказывая о том, что повлияло на него в процессе принятия такого решения, тренер по фитнесу продолжает: «Я хочу, чтобы вы могли пойти на вечеринку по случаю дня рождения вашей дочери и съесть кусок пиццы, не чувствуя себя виноватым, не стыдясь и не опасаясь, что испортили свои успехи. А если потребуется пойти на выпускную церемонию вашего племянника и съесть кусочек торта, будете ли вы отказываться? Более того, не следует отменять вечерние походы в ресторан со своим парнем, девушкой, мужем или женой. Не нужно полагать, что обильным ужином вы сведете на нет все свои достижения».

Джордан рассказывает, чем могут быть опасны такие мысли: "Многие люди, скушав одно из этих блюд, начинают чувствовать себя по-настоящему виноватыми. Они думают, что потерпели неудачу, и тогда они просто-напросто сдаются. Они сбиваются с пути, а затем вынуждены снова возвращаться на эту дорогу: только с каждым разом поступать так все труднее и труднее. По сути, мышление людей подобно популярному слогану: "Все или ничего". И я хотел показать людям, что так быть не должно. Нельзя впадать в такие крайности: вы можете включать ваши любимые продукты в ежедневный рацион, постепенно идя к успеху".

В течение месяца Сьятт несколько раз обильно ужинал, присутствовал на свадьбах, порой даже открыто потворствуя своим желаниям. Тем не менее за этот период он не набрал килограммы. В чем его секрет? Он употреблял пищу в умеренных количествах, продолжая вести активный образ жизни.

Его вес колебался на протяжении всего испытания

Сьятт выкладывал все изменения в этот период в Сеть: он фотографировал каждый "Биг Мак", который покупал. Каждый вечер он проверял свой вес: его отчеты сохраняются в закрепленных постах в его профиле в Instagram.

Пользователи отмечали, что график веса зачастую сильно колебался (порой цифры росли и падали), но в целом он шел по нисходящей траектории. Джордан был рад, когда за месяц ему удалось скинуть более трех килограмм. Он рассказывает: «Вообще, если вы будете следить за своим весом в течение какого-то периода времени, то увидите закономерность: цифры будут колебаться, и это нормально».

Практические советы

Тренер по фитнесу фактически рекомендует людям проверять свой вес один раз в начале месяца (сравнивая, например, ситуацию 1 октября с тем, что видите 1 ноября). По его словам, это более надежный способ измерения прогресса, хотя вы также можете взвешивать себя каждый день, чтобы увидеть общую тенденцию.

Сьятт призывает людей относиться к числам на весам как к обычной информации, как к данным, а не как к тому, что может повлиять на ваше самочувствие. "Меня не слишком волнует то, что я вижу сегодня. Важнее добиться цели в обозначенный мною период", - рассказывает Джордан.

Хотя другие профессионалы в данной области советуют вообще не применять весы, тренер по фитнесу Джордан Сьятт не разделяет подобных мыслей. Он говорит: "Относитесь к этому не просто как к маркеру прогресса или регресса. Скорее, весы - ваш инструмент и помощник для достижения целей. Я знаю, если я съел больше мучного или чего-то подобного накануне, тогда цифры, вероятно, будут выше. Несмотря на это, я также знаю, что если продолжаю усердные занятия, я буду в отличной форме".

Он добавил: "Многие профессионалы в области фитнеса говорят: «Не думайте о весах: это зло». Но я считаю, что нужно научиться правильно пользоваться той информацией, которую они предоставляют".

Цель

Помните, в чем состояла цель метода Джордана? Его главное послание на протяжении всего испытания состояло в том, что вы все еще можете добиться прогресса, съев немного того, что вам нравится.

«Это не должно быть все или ничего, - резюмирует он. - Вовсе не обязательно, чтобы вы либо прогрессировали, либо разрушали свой прогресс. Существует золотая середина, где вы сможете насладиться любимой едой, фактически продолжая двигаться вперед, и достигать своих целей. Вы не станете ощущать себя неудачником».

Сьятт объяснил, что не пытается прославлять продукцию McDonald’s, но он также хочет показать, что не стоит полностью отказываться от удовольствия и обходить приятные места питания десятой дорогой. К примеру, калорийность вышеупомянутого продукта "Биг Мак" в России составляет почти 495 ккал, а содержание белков не превышает 27 грамм. Немаловажно и наличие соли в гамбургерах: почти 2300 мг.

Вывод

Джордан говорит: «Итак, не нужно чувствовать себя неудачником, если захотели вкусного мороженого или классной пиццы. Никакая определенная еда не заставляет вас набирать или терять вес: вы сами управляете своим энергетическим балансом. В фитнес-индустрии часто можно услышать, что углеводы, жиры и даже фрукты (!) сделают тебя толстым. Не слушайте таких людей. Ведите активный образ жизни и наслаждайтесь вкусной едой».