В петербургских магазинах проверили яйца на сальмонеллу и антибиотики

Специалисты "Общественного контроля" проверили куриные яйца десяти птицефабрик России и Белоруссии, которые продаются в магазинах Петербурга. Об этом сообщили в пресс-службе организации. Эксперты поверили десять образцов яиц высшей, первой и второй категорий. Специалисты оценивали яйца на соответствие заявленной категории, наличие сальмонелл и антибиотиков, а также на содержание бета-каротина. По итогам исследования выяснилось, что все десять образцов яиц оказались полностью безопасными и соответствовали обязательным требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Специалисты не обнаружили сальмонелл и превышение антибиотиков. Ранее сообщалось, что эксперты обнаружили в популярных марках лапши быстрого приготовления токсины, пестициды, а также повышенное содержание соли.