Журналистам российских СМИ показали плантации адыгейского чая

Один из развивающихся брендов республики - знаменитый, самый северный в мире чай. Туристы из Краснодара, Ростова, Ставрополья часто приезжают посмотреть на сбор чая. Специально для них второй год работает «чайный» маршрут с обязательной дегустацией готового напитка.

Экскурсия на чайные плантации, расположенные на территории Адыгейского филиала Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур, завершила пресс-тур по Адыгее представителей региональных российских СМИ.

В октябре в Адыгее как раз завершается сезон сбора чая. В посёлке Цветочном чай, расположенный на трёх экспериментальных плантациях, собирают вручную.

Как уточнила главный технолог Адыгейского филиала Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур Людмила Кочеткова, плантации адыгейского чая находятся на высоте 500 м над уровнем моря - это обязательное условие для нормального роста чайного куста.

Журналисты узнали о том, что адыгейский чай - сорт сравнительно новый. Его вывели в 2010 году из 11 элитных сортов грузинского чая. А тот берёт своё начало у высокогорного и морозостойкого китайского чёрного чая «кимун».

Он морозостойкий - под снежным покровом может выдерживать заморозки до -29°. А поскольку растёт он на 44-й параллели, именно адыгейский, а не краснодарский чай считается самым северным в мире.