Журналистам показали в Адыгее, где растёт самый северный в мире чай
![Журналистам показали в Адыгее, где растёт самый северный в мире чай](https://images.aif.ru/018/224/9c332aed6a0d863ca1eeb90abf394529.jpg)
Экскурсии по «чайному» маршруту с дегустациями проводят второй год
Журналисты посетили чайные плантации в Адыгее и продегустировали самый северный чай в мире, сообщили в пресс-службе главы республики.
Плантации находятся в Адыгейском филиале Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур. Туда уже второй год водят туристов по специальному «чайному» маршруту и устраивают для них дегустации. Частые гости – ставропольцы, ростовчане и краснодарцы. Сейчас в Адыгее завершают сбор чая, причём в посёлке Цветочном, где находятся три плантации, его собирают вручную.
В Адыгее чай начали выращивать не так давно – подходящий сорт вывели в 2010 году из 11 элитных сортов грузинского чая, который, в свою очередь, происходит от китайского чая «кимун». Плантации в Адыгее находятся на высоте 500 метров над уровнем моря. По словам главного технолога филиала Людмилы Кочетковой, высота – это обязательное условие для роста чайного куста.
Как уточнила главный технолог Адыгейского филиала Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур Людмила Кочеткова, плантации адыгейского чая находятся на высоте 500 м над уровнем моря - это обязательное условие для нормального роста чайного куста. Местный сорт выдерживает холода до -29°.