В ноябре обнародуют лучшие продовольственные товары в Красноярском крае

В Красноярске 14 ноября наградят победителей конкурса «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае – 2019». Как рассказали в Минсельхозе, в этом году церемонию решили приурочить Всемирному дню качества, чтобы поддержать компании и предприятия, добившиеся серьезных результатов в создании продукции и услуг высокого качества. Сам конкурс будет проходить несколькими этапами до конца ноября. В нем примут участие 44 региональных предприятия, жюри оценит около 250 образцов по 34 номинациям. В составе жюри представители экспертных и общественных организаций, ученые Красноярского аграрного университета, законодательного собрания и министерства сельского хозяйства и торговли края. Эксперты оценивают органолептические показатели, дизайн, вид упаковки, маркировка. Уже известны лучшие краевые производители молока, цельномолочной продукции, творога, масла, сыров, а также минеральной воды и безалкогольных напитков, овощных консервов и рыбной продукции. Определены лучшие в производстве кондитерских изделий сахаристой, шоколадной и мучной групп. Теперь предстоит соревноваться производители хлебобулочных и макаронных изделий, колбасной продукции, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Фото: simvet.ru