На 3D-принтере напечатали конфеты с жидкой начинкой

При 3D-печати шоколадом материал обычно нагревают до температуры плавления — около 30-36 °C. Для выполнения этих условий необходимо следить за температурой печатающей головки — это усложняет процесс и делает его дороже.

Исследователи предложили способ упростить процесс печати шоколадом — их метод предполагает использование смеси с нужной вязкостью и другими свойствами.

Чтобы продемонстрировать результаты работы, ученые напечатали конфеты из шоколадного сиропа Hersheys и шоколадной пасты Nutella, добавив в них какао различной концентрации.

Ранее исследователи напечатали на 3D-принтере семиметровый корабль весом в 2,2 т. Это самый большой объект, который когда-либо печатали, его производство заняло 72 часа.