По утрам готовлю детям яйца с грибами в хрустящей булочке: из-за стола выходят сытыми и довольными

По утрам готовлю детям яйца с грибами в хрустящей булочке: из-за стола выходят сытыми и довольными

Это очень простой вариант для завтрака. Получается вкусно, очень красиво и оригинально. В принципе, начинку можно выбрать на свой вкус, например, взять ветчину или же сыр. Так что смело ориентируйтесь на вкусовые предпочтения себя и своей семьи.

Приготовление булочки с начинкой

Для этого блюда нужно взять:

• половину головки лука;
• 150 грамм шампиньонов;
• одну булочку;
• три столовых ложки сметаны;
• одной яйцо;
• специи и зелень.

Лук и грибы чистят, мелко крошат.

Сначала обжаривают на небольшом количестве масла лук, после добавляют грибы.

Когда вся жидкость выпарится, вводят сметану и специи.

У булочки срезают верх, вынимают мякиш.

Наполняют начинкой, посыпают зеленью.

Аккуратно разбивают яйцо.

Отправляют все в духовку, чтобы яйцо схватилось.