Грибы помогают снизить риск развития рака у мужчин

Осень – самое время полюбить такой вкусный и необычный продукт, как грибы. Почему это особенно важно для мужчин, рассказываем в нашем материале.

Ученые провели исследование, в котором поучаствовали 36 499 добровольцев, пишет Mirror. Целью мероприятия было выявление связи между употреблением грибов и развитием рака простаты. Исследователи собрали данные о пищевых и вредных привычках участников эксперимента, а также об их физической активности и состоянии здоровья.

За время проведения тестов, 3,3% испытуемых заболели раком предстательной железы.

Те участники, в рационе которых грибы появлялись 1-2 раза в неделю, снизили риск развития рака на 8%, чем те, кто употреблял грибы менее 1 раза в неделю. А на 17% риск развития онкологии снизился у тех, кто ел грибы трижды в неделю.

Предположительно, такой эффект оказывает содержащийся в грибах антиоксидант L-эрготионеин. Но при этом ученые отмечают, что гораздо важнее придерживаться здорового питания, чем просто добавлять грибы в свой рацион.