Сгущенка - это хорошо, а домашняя - еще лучше: готовим сгущенное молоко без консервантов и вредных добавок

Сгущенка - это хорошо, а домашняя - еще лучше: готовим сгущенное молоко без консервантов и вредных добавок

Мне очень нравится сгущенное молоко! Но все чаще нахожу на полках только продукт с добавками, что не просто не полезно, но и невкусно. Но, оказывается, можно смело готовить такую сладость и в домашних условиях. Получается очень вкусно и полезно.

Приготовление сгущенного молока

Для этого нужно взять только два ингредиента, а именно:

• два стакана цельного молока;
• полтора стакана сахарного песка.

• Молоко нужно налить в кастрюлю, отправить все на плиту.

• Когда оно станет горячим, но не закипит, добавляют сахар.

• Помешивают, и варят примерно час на среднем огне.

• Масса должна стать густой. После ее просто остужают и перекладывают в стеклянную емкость.