Чрезмерное потребление соли приводит к старческому слабоумию

Ученым удалось выяснить, какие еще могут быть последствия из-за чрезмерного потребления соли.
Изучая влияние повышенной нормы соли в рационе, специалисты обратили внимание, что у мышей наблюдались изменения в мозге.

В частности, было установлено, что если в рационе этих грызунов содержание в рационе соли превышает норму в три раза, то это приводит к скоплению токсических тау-белков в мозге, а они в свою очередь связаны с деменцией.

В дальнейшем такие белки способны провоцировать развитие болезни Альцгеймера. Первым признаком повышенного содержания в рационе соли стало ухудшение когнитивных навыков, в частности, мыши стали справляться с заданиями хуже.

Специалисты напоминают, что в рационе человека должно быть не более 6 грамм соли ежедневно. Превышение нормы может быть причиной скачков давления и проблем с сердцем, а также сосудами.