В столовых школ и больниц Удмуртии появится современное меню

Подписано соглашение с федеральным исследовательским центром питания.

Сегодня, 25 октября, заместитель председателя правительства Удмуртии Анастасия Муталенко и директор федерального государственного бюджетного учреждения науки «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии безопасности жизни» Дмитрий Никитюк подписали двустороннее соглашение.

В соответствии с этим документом в регионе начнётся работа в нескольких направлениях. Одно из них связано с разработкой региональных норм потребления основных продуктов питания для школ, медицинских учреждений, учреждений социальной защиты населения и последующим контролем за их исполнением. Второе связано с санитарным просвещением и пропагандой здорового питания среди жителей Удмуртии. Третье должно обеспечить приоритетное развитие исследований, связанного с совершенствованием технологий и техники межотраслевой индустрии детского питания. Четвертое - с разработкой и внедрением образовательных и просветительских программ здорового питания для специалистов и жителей региона.