Названы основы правильного питания при псориазе

Причины такого заболевания как псориаз пока не установлены, поэтому универсального лекарства от псориаза не существует. Однако, чтобы избавиться от проявлений болезни, необходимо соблюдать определенный рацион, пишет «Волгоградская правда».

В его основе лежит необходимость жёсткого контроля потребления кислот и щелочей. Если их баланс в организме нарушается, то болезнь обостряется.

Врачи рекомендуют употреблять в сутки не менее 1,5 литров воды. В воду можно иногда добавлять чуть лимонного сока. Что касается чая, то пить лучше зелёный некрепкий чай.

В блюдах рекомендуется использовать продукты с высоким содержанием клетчатки, которая стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, а также насыщает организм витаминами, минералами, антиоксидантами.  К ним относятся некоторые сорта рыбы (сельдь, скумбрия, семга, форель), орехи, несолёный сыр с мягкой консистенцией, мясо курицы и индейки, нежирная баранина, рис, овсянка, яблоки, бананы.

Врачи рекомендуют больным псориазом каждое утро съедать яйцо, сваренное всмятку, или белковый омлет. Полезны также нежирный кефир и творог. Можно есть грибы в умеренных количествах. Наиболее полезным считается овощной салат. Его можно готовить из огурцов, лука, чеснока, свеклы, укропа, капусты и моркови.

При этом существуют такие продукты, от которых больным псориазом придётся отказаться. В их числе хлебобулочные изделия, жирные мясные бульоны и жирное мясо, колбаса, сало, морепродукты, копчёности и консервированные овощи и грибы, а также дыня, клубника, клюква, черника, гранат.

Снизить до минимума следует употребление баклажанов, картофеля, помидоров, тыквы. Полностью убрать из рациона нужно шоколад, за исключением горького.

Ранее сообщалось, что специалисты рассказали о принципах правильного питания в офисе. В первую очередь эксперты по питанию советуют тем, кто работает в офисе, не пропускать обед.