Ученые назвали продукты, которые чаще всего вызывают отравление

Испанские ученые назвали пять продуктов, которые чаще всего вызывают отравление.

На первом месте в топе стоят яйца. Эксперты сообщают, что их нужно хранить только в холодильнике и нельзя их мыть. Также яйца и все что из них сделано, например майонез и разные соусы нельзя хранить при комнатной температуре. Даже салаты следует сразу убирать в холодильник.

Далее по списку идут рыба и прочие морепродукты. Специалисты советуют покупать их только у проверенного производителя.

Кроме того, никогда нельзя есть курицу в сыром виде. Это опасно из-за сальмонелл и стафилококков, мясо всегда нужно доводить до полной готовности.

Добавим, что для того, чтобы лучше промыть фрукты и овощи эксперты советуют использовать воду с лимонным соком. Об этом сообщает «РИА Новости».