"Шарики счастья" с лимоном, орехами, медом, какао и специями - прекрасный источник энергии. Рецепт

"Шарики счастья" с лимоном, орехами, медом, какао и специями - прекрасный источник энергии. Рецепт

Чтобы осень не приносила депрессию, нужно приготовить какой-нибудь вкусный десерт. Попробуйте «шарики счастья» с разными начинками - они не только вкусные, но и придадут вам заряд бодрости и энергии. И даже духовку включать не придется!

Десерт-антидепрессант

Вы смотрите в окно, и серый пейзаж приводит вас в плохое настроение? Побалуйте себя легендарными «шариками счастья». Они на самом деле принесут радость взрослым и детям. Более того, они вернут вам лето, наслаждение, свободу и ощущение того, что время остановилось. И пусть весь мир подождет, пока вы едите один из этих волшебных десертов!

Что такое «шарики счастья»

Это десерты для фитнеса. В них высокая энергетическая мощность сочетается с миниатюрной формой. Их легко носить с собой и использовать как закуску, они прекрасно утоляет голод. Их можно комбинировать с легким обедом. Они быстро перевариваются и пробуждают метаболизм. Недаром их еще называют энергетическими.

Как готовить «шарики счастья»

Десерт готовится быстро и не требует использования сложных кухонных девайсов. Вам понадобится только хороший блендер. Основные ингредиенты для таких шариков есть практически в каждом доме: финики или другие сухофрукты, орехи и какао-порошок. С помощью этих трех ингредиентов можно сделать базовый «шарик счастья». Вы просто все измельчаете и скатываете в шарик. Но вы можете экспериментировать и применять разнообразные продукты. Вот вам несколько советов о том, как сделать разнообразные «шарики счастья».

Для веганов и сыроедов

По сути, «шарики счастья» - это десерты, приготовленные из сырых ингредиентов без какого-либо приготовления. Вы можете также приготовить их веганский вариант. Например, использовать не мед, а сироп из агавы, клена или стевии. А если вместо классической пшеничной муки вы используете сухофруктовую муку, они станут безглютеновыми.

Цветные шарики

Используйте различные природные красители, чтобы украсить шарики блаженства, сделанные по классическому рецепту. Вы можете использовать для украшения семена кунжута, какао-порошок, измельченные орехи, высушенную малину или клубнику.

Розовые

Для приготовления таких шариков понадобятся финики, миндальное масло, овсянка, горький какао-порошок, свекольный порошок, щепотка корицы и соль.

С малиновой начинкой

Орехи кешью, орехи макадамия, сушеный кокос, кокосовое масло, кленовый сироп, соль. Внутрь шарика положить замороженную малину.

Супер-клубничные

Орехи кешью, масло, кокосовая мука и масло, финики, экстракт ванили, замороженная клубника.

Сушеные фрукты

Добавьте к любимому классическому рецепту сухофрукты, которые любите больше всего: фундук, орех макадамия, кедровые орехи, фисташки.

Зеленые

Кешью, фисташки, финики, тертый кокос, порошок чая матча, кокосовое масло, нарезанные фисташки для украшения.

С нутеллой

Сделайте «шарики счастья» по оригинальному рецепту, используя нутеллу вместо какао-порошка, поместите миндаль в центр шарика и посыпьте его малиновым красителем.

С лимоном

Добавьте к базовому рецепту мелко натертую цедру лимона, тертый кокос и орехи макадамия.

Какао и коллаген

Миндаль, грецкие орехи, кешью и бразильские орехи, косметический какао-порошок (с морским коллагеном, биотином и корицей), финики, молотый кардамон, экстракт ванили, сироп агавы, щепотка морской соли.

С цельным миндалем

Овсяные хлопья, неочищенный молотый миндаль, тертый кокос, финики, ореховое или арахисовое масло, экстракт ванили, соль.

Антиоксиданты

Добавьте замороженную чернику и другие ягоды к классическому рецепту.

А в общем, попробуйте дофантазировать сами!