Молочные реки могут обмелеть // Россельхознадзор прогнозирует рост спроса на сырье из-за сертификации

У нижегородских производителей молочной продукции могут возникнуть сложности с сырьем из-за введения электронной ветеринарной сертификации (ЭВС). В Россельхознадоре считают, что сертификация подстегнет спрос на сырое молоко и возникнет небольшой дефицит. Дополнительные проблемы добавляет сокращение дойного стада, произошедшее вследствие банкротства ряда сельхозпредприятий. В областном минсельхозе надеются, что ситуацию поможет исправить строительство сразу нескольких животноводческих комплексов на 4,7 тыс. коров с общим объемом инвестиций более 3,5 млрд руб.