Апельсиновый кекс "Конфетти"

Так уж случилось, что Новый год приходиться на Рождественский пост. Те кто постятся в этот праздник знают как непросто бывает накрыть праздничный стол, а особенно приготовить что-то на десерт. В этом случае меня всегда спасает постный апельсиновый кекс, приготовленный на основе греческого рецепта. Кекс вкусный, ароматный, долго не черствеет, а его оранжевый цвет поднимает настроение.