Блинчики из моркови для ПП по рецепту фитнес-тренера

Овощные блинчики станут отличным перекусом даже в вечернее время. Фитнес-тренер поделилась фирменным рецептом блинчиков из моркови, которые подходят для правильного питания. Для приготовления 20 блинчиков ПП понадобится: Яйцо - 1 шт Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Молоко - 500 мл Мука овсяная или кукурузная- 150 г Оливковое масло - 2 ст.л. Сырую морковь трем на мелкой терке или в блендере до кашицы. Вся морковь с выделенным соком должна остаться в посуде, куда будут добавляться другие ингредиенты. В морковь добавляем сырое яйцо и перемешиваем. Туда же отправляем сахар, соль, молоко и овсяную муку. Морковную смесь лучше всего перемешивать в блендере, чтобы масса была однородной. Перед приготовлением необходимо добавить в блинчики немного оливкового масла, чтобы они не пригорали. Жарить морковные блинчики ПП нужно по 5 минут с каждой стороны на среднем огне, так они полностью прожарятся. Подавать блюдо рекомендуется с нежирной сметаной или клубничным вареньем.