Недавнее исследование поставило под сомнение фразу "Хотите похудеть - ешьте из маленькой тарелки"

Наверняка каждый человек, усиленно следящий за своим весом, слышал совет, согласно которому, рекомендуется есть из маленьких, но полностью заполненных тарелок. Якобы это создает впечатление полноценной порции, хотя на деле она намного меньше. Что ж, одно популярное исследование показало, что на деле данный трюк, оказывается, бесполезен.

Что выяснили ученые?

В 2014 году специалисты из сферы психологии провели эксперимент, в рамках которого удалось выяснить, что люди, использующие маленькие тарелки, едят не так много, как граждане, предпочитающие посуду побольше и пообъемнее. Этот результат даже был опубликован в Международном журнале ожирения.

Однако недавно его опровергли. Провели новый эксперимент! В нем участвовали люди двух групп: одни поели за час до его начала, а другие – как минимум за три.

Потом им всем принесли еду на подносах вместе с изображениями несъедобных объектов. И попросили оценить размеры. Люди, не евшие дольше, более точно угадали их, чем недавно перекусывавшие участники. Это свидетельствует о том, что мозг невозможно обмануть, если речь идет о еде. И это факт.

Каков вывод?

Процесс похудения или удержания веса на желаемом уровне, требует чего-то большего, чем умственные уловки. Восприятие человеком пищи действительно важно. Возможно, именно из-за него люди, сидящие на диете, в конечном итоге потребляют намного больше еды, чем им хотелось бы. А все потому, что соблюдение такого режима питания подразумевает ограничения. Никому не нравится чувствовать себя ущемленным. И не все могут об этом не думать.

Самообман с размером тарелок не всегда способен помочь, а вот позитивное мышление и аффирмации – вполне. Худеющим людям стоит убрать из своей речи и головы фразы, по типу «ограниченный рацион», «сокращение порций» и т. д. Почему бы просто не начать говорить что-то вроде: «Я учусь наслаждаться каждым маленьким кусочком» или «Насыщаться в меру – намного лучше, чем переедать»?