Ризотто
![Ризотто](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/20/05/2695128_29673-640x480.jpg)
Будем готовить достаточно простое, базовое ризотто на вине и с пармезаном.
Вообще, ризотто - это скорее способ приготовления. От одних ингредиентов мы можем отказываться, другие добавлять. Можно ли будет назвать итоговое блюдо "ризотто"? Это вопрос. Но по крайней мере, вы сможете приготовить легкий и вкусный ужин из того, что есть под рукой.
Мы же, повторюсь, будем готовить базовый вариант.