Защитить от поцелуя снежинки. Методы противостояния заморозкам
![](http://mtdata.ru/u28/photoD0BE/20489212102-0/original.jpg#20489212102)
Бывает так, что и рассада хорошо прижилась, и сад радует обильным цветом, да только заморозки вдруг придут и погубят весь урожай.
Рассказывает натуралист Александр Хабургаев:
— Так уж устроен человек, что когда несколько дней кряду весной стоит жаркая солнечная погода, то кажется, будто лето уже на пороге и теперь будет только теплеть и теплеть. Каким же досадным бывает удивление, когда буквально через несколько дней нагрянут морозы с пронзительными холодными ветрами и снегопадами.
Типы заморозков
Заморозки — резкое изменение температуры до 0˚С и ниже на фоне устойчиво‑положительных температур. То есть если днём —5˚С, а ночью мороз ударил до —15˚С, то это вовсе не заморозки. А вот если днём было +15˚С, а ночью —2˚С, то это и есть классический пример описываемого явления. Существует несколько типов заморозков.
Адвективные — вызваны миграцией влажных масс холодного воздуха арктического происхождения в горизонтальной плоскости. Как правило, они приходят непредвиденно весной или осенью и могут держаться долгое время, даже если днём устойчивая плюсовая температура.
Радиационные — возникают в ясные безветренные ночи при невысоком уровне среднесуточных температур и интенсивном ночном излучении. Их уровень существенно зависит от рельефа местности, поэтому более всего страдают растения в низине.
Конвекционные — происходят из-за того, что нагревшаяся за день почва отдаёт своё тепло, поднимающееся вверх, а более тяжёлые холодные массы занимают освободившееся пространство в нижней плоскости. Их ещё называют возвратными заморозками. Классика жанра — «черёмуховые холода» в первой декаде мая, которые в средней полосе России случаются практически каждый год. Внезапные морозы — стресс для растений, после которого они долго оправляются. Урожай опоздает на неделю-другую и уже может не быть таким обильным, как в благополучные годы.
![](http://mtdata.ru/u28/photoC12F/20935357800-0/original.jpg#20935357800)
Мульчируем, укрываем
С одной стороны, мульчирование и укрытия различных типов могут защитить зелёных питомцев от холода, с другой — если их вовремя не убрать в солнечную и тёплую погоду, то укутанные растения начнут выпревать.
Укрывайте любыми специальными материалами: полиэтиленовой плёнкой, спанбодом, лутрасилом, и тем, что всегда найдётся в доме, будь то геотекстиль, старые одеяла или покрывала. Укрывной материал оберните вокруг куста и обвяжите верёвкой. Лучше не набрасывать его прямо на хрупкие травяные растения, а аккуратно положить на парниковые дуги, закрыть торцы и прижать их кирпичами или досками.
Лайфхак 1
Дуги для укрытия можно купить в магазинах или изготовить самостоятельно. Идеально подходит толстый многожильный электрический провод СИП‑50. Лучше всего куски необходимой длины нарубить острым топором и согнуть в подходящие дуги или буквой П.
Лайфхак 2
Если требуется укрыть рассаду или молодые всходы, используйте прозрачные пластиковые бутылки с обрезанным дном. Накрыв росток, обложите защитный колпак землёй или песком и уплотните обсыпку, чтобы его не опрокинул и не унёс ветер. Для саженцев тыквы используйте пустые 5‑литровые ёмкости. Некоторые предпочитают в качестве крепления достаточно длинную палочку, воткнутую в землю, другой конец которой пропущен через открытое горлышко или дырку в пластиковой крышке.
«Мини-теплицы» из бутылок. Фото: Shutterstock.comДождевание
Для этого вам понадобятся шланг и мелкий распылитель. Как только падающая температура подойдёт к отметке «0», начинайте поливать деревья, кусты и грядки. Застывая, мелкие капли постепенно образуют ледяную «глазурь», а когда вода, обладающая большой теплоёмкостью, начнёт испаряться, сформируется восходящая паровая защита от опускающегося холода. Такая мера весьма эффективна, если мороз не превысит —5˚С.
Для того чтобы растения лучше справились с неизбежным стрессом, который причинит заморозок, используйте внекорневые подкормки — то есть полив‑дождевание из лейки раствором фосфорных или калиевых удобрений либо применяйте специальные препараты адаптогены, которые помогут растениям выстоять в холода и восстановить силы. Если их нет в садовой аптечке, используйте раствор обычной янтарной кислоты из расчёта 1 таблетка на ведро воды.
Дымовая защита
Вариант с дымными кострами подходит только для больших садов. Если заморозки подступают в момент цветения плодовых культур, то среди деревьев разжигают костры. Важно, чтобы горючий материал не полыхал ярким пламенем, а тлел и выделял как можно больше дыма.
Недостатки:
- загрязнение воздуха;
- при сильном ветре дым быстро сдует в сторону;
- при полном штиле (а такой часто случается в ясные морозные ночи) дым уйдёт вверх.
На дачах вместо костров используйте специальные дымовые шашки. Их разрешено применять, поскольку они относительно безвредны. Только не забудьте предупредить об этом соседей.
![](http://mtdata.ru/u28/photoC1D8/20604576347-0/original.jpg#20604576347)
Как выживают?
Довольно легко переносят возвратные заморозки зеленные культуры открытого грунта: они способны оправиться даже после —7...—8˚С. Рассада капусты выдержит лёгкий мороз до —4˚С. Гораздо хуже придётся таким уроженцам южных краёв, как тыква, огурец, баклажан, дыня, и большинству декоративных цветов‑однолетников — бархатцам, левкою, петунии. Для их всходов даже нулевая температура может оказаться губительной.
Особенно страдают от морозов плодовые деревья и кустарники, которых возвратные заморозки застали в период цветения. В первую очередь гибнут завязи, которым достаточно всего лишь одного градуса ниже нуля. Во вторую — цветки: —2˚С, чуть устойчивее бутоны — до —3˚С, и больше всего шансов сохраниться у раскрывающихся почек: —3...—4˚С. Чем лучше развились почки и распустились молодые листики, тем печальнее окажутся последствия.