Яблоки идут на сок // Хозяйство Геннадия Тимченко может заняться переработкой
![Яблоки идут на сок // Хозяйство Геннадия Тимченко может заняться переработкой](https://www.kommersant.ru/Issues.photo/DAILY/2020/081/KVR_001101_00034_1_t219_203414.jpg)
Крупный производитель яблок краснодарский «Алма Холдинг», доля в котором принадлежит Геннадию Тимченко, может заняться переработкой плодов. Вероятно, будущее предприятие будет специализироваться на выпуске соков или смузи в премиальном сегменте, что требует относительно небольших инвестиций и может быть высокорентабельным. Но с выводом продукции на рынок придется повременить: потребление продуктов для здорового питания из-за COVID-19 заметно сокращается.