Онлайн-школы, мастер-классы, книги и блоги — все для того, чтобы научиться готовить
Хотите освоить все премудрости приготовления еды? Есть много способов это сделать: стать учеником кулинарной онлайн-школы, готовить с шеф-поварами в Zoom или повторять рецепты из их блогов в соцсетях. Выбрали лучшие, на наш взгляд, ресурсы, которые прокачают ваши кулинарные таланты.
Онлайн-курсы и мастер-классы
Novikov School
В первые же недели «домашнего» режима в самой большой на сегодняшний день кулинарной школе страны придумали, как продолжить обучать приготовлению разных блюд и просто хорошо проводить время. О тех, кто жаждет теоретических знаний, тоже подумали. Есть три вида онлайн-активностей: мастер-классы с известными шефами и преподавателями школы (есть даже для детей), полноценный лекторий и школа ресторанного менеджмента. Для некоторых мастер-классов можно заказать доставку продуктов, которые понадобятся. Для того чтобы присоединиться к обучению, нужно просто зайти на сайт, выбрать мероприятие и оплатить. Все занятия проходят в Zoom.
Онлайн-школа хлеба на закваске Baking Breads Пекари Антон (ставил хлеб в ресторанах «Северяне», «Уголек», Pinch и других) и Наталья Корнышовы обучают искусству приготовления хлеба на закваске в формате вебинаров — есть несколько программ обучения. Сейчас, кстати, на курсы сделали скидку 50%.
Гастрономический марафон Pric... читать далее.
Теги: New York Times, Александр Сысоев, Алексей Буров, Алексей Каневский, Андрей Красов, Владимир Чистяков, Гордон Рамзи, Дмитрий Зотов, Елена Савчук, Иван Глушков, Иван Шишкин, Ина Гартен, Тахир Холикбердиев, Хестон Блюменталь