«Королевская» креветка: приморцев чуть не отравили мышьяком
При проведении испытаний проб, отобранных от партии шейки креветки гребенчатой приморского производителя общим весом почти 2,5 тонны, специалисты ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» выявили превышение допустимого содержания мышьяка. Об этом «Приморской газете» сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Лабораторный анализ партии проб, отобранных от данного вида продукции, показал превышение допустимого уровня содержания мышьяка более чем в 1,6 раза.
В наши дни мышьяк используется для легирования сплавов свинца, идущих на приготовление дроби, что позволяет придавать ей строго сферическую форму. Кроме того, прочность и твердость свинца существенно возрастают.
— По результатам исследований, проведенных по обращению владельца продукции, морепродукты признаны не соответствующими требованиям Технического регламента Таможенного Союза, — уточнили в пресс-службе. — После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста» и иные заинтересованные ведомства.
Результаты исследования доведены до сведения владельца продукции для предотвращения её использования или реализации.