Грецкие орехи назвали в Гарварде самым полезным для сердца продуктом

Последние полтора месяца все будто бы «забыли» о существовании других болезней, кроме коронавируса. Появились десятки, а может быть, и сотни публикаций о том, как можно вести профилактику от этой новой инфекции. При этом, все другие «болячки» никуда не «ушли». Грецкие орехи полезны для работы сердца, так как содержат большое количество альфа-линоленовой кислоты, напоминает доктор медицинских наук в Гарвардской школе общественного здравоохранения Марта Гуаш Ферре. Грецкие орехи раньше считались полезными, в первую очередь, как продукт, способствующий правильной работе мозга. Но оказалось, что они могут предотвращать «сердечные» заболевания, говорится в статье на портале La Vanguardia. Говоря научным языком, альфа-линолевая кислота обеспечивает грецким орехам уникальный питательный состав, он улучшает липидный профиль сердца. Кроме того, «грецкий перекус» обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Ферре напомнила, что два года назад было завершено масштабное исследование, в котором приняло участие почти 200 тыс. американцев. В результате этого исследования выяснилось, что включение в рацион трех порций грецких орехов в неделю помогает снизить вероятность смерти по разным причинам более чем на сорок процентов.