Приготовила вкусное печенье из мюсли с шоколадом: дети с удовольствием едят на завтрак или как полезный перекус

Шоколадное печенье из мюсли и шоколада - самое легкое и полезное печенье для вашей семьи. Вам понадобится всего лишь несколько ингредиентов для его приготовления. Такое лакомство придется по душе не только деткам, но и взрослым. Нет никакого оправдания, чтобы не сделать эти питательные вкусности и произвести впечатление на ваших домочадцев, друзей и побаловать деток полезным завтраком.

Самое удивительно то, что вы можете как запекать этот десерт, так и подавать его в сыром виде. В обоих случаях вкус остается потрясающим. Рецептом приготовления я поделюсь с вами прямо сейчас.

Список необходимых ингредиентов

Для того чтобы приготовить печенье в домашних условиях, необходимо для начала подготовить определенные компоненты. Вот список того, что нам обязательно понадобится:

• одна четверть стакана арахисового масла;
• три большие ложки меда (желательно использовать натуральный мед);
• три большие ложки какао-порошка;
• полтора стакана мюсли (или овсянки);
• несколько капель ванильной эссенции (по желанию);
• чипсы из белого шоколада для топинга (по желанию).

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного низкокалорийного печенья

Шаг первый. Для начала вам необходимо смазать противень сливочным маслом или нанести на поверхность специальный антипригарный спрей. Разогрейте духовку, если собираетесь готовить печенье в ней. Отложите противень в сторону и переходите к арахисовому маслу.

Шаг второй. Поместите масло в металлическую емкость.

Шаг третий. Растопите на медленном огне арахисовое масло до полного расплавления.

Шаг четвертый. Снимите емкость с огня и добавьте натуральный мед. Добавьте мюсли или овсянку, какао-порошок и ванильную эссенцию.

Шаг пятый. Переложите получившуюся массу в миску и хорошо перемешайте до образования теста.

Шаг шестой. Смажьте руки маслом. Скатайте шарики из полученного теста. Поместите их на смазанный маслом или спреем противень.

Шаг седьмой. Вы можете завершить приготовление десерта уже на этом этапе работы: положить немного шоколада в каждый шарик и охладить, а затем подавать к столу, а можете продолжить вместе со мной.

Приготовление печенья в духовке

Для выпеченного варианта (который можно хранить в герметичном контейнере в морозильной камере) выпекайте в течение шести или даже восьми минут (без шоколадной стружки) в предварительно разогретой духовке (при температуре 180 градусов по Цельсию), чтобы придать печенью хрустящую текстуру.

Достаньте его из духовки и слегка вдавите в каждое печенье кусочки белого или темного шоколада, на ваше усмотрение. Подавать лучше в охлажденном виде. Так как печенье после выпекания будет немного мягким, а нам необходимо, чтобы оно было хрустящим и мело нежную консистенцию.

Шоколадные кусочки я добавила только для декоративных целей.

Храните сырое печенье в холодильнике, а запеченное в герметичном контейнере в морозильной камере.

На этом все, дорогие друзья. Балуйте себя и своих близких. Готовьте только полезные и вкусные блюда, которые вам точно придутся по душе, а также не бойтесь экспериментировать с ингредиентами.