Взяла огурец, консервированную рыбу и сделала роллы. Семья оценила блюдо по достоинству

С каждым годом в нашей стране становится все популярнее азиатская кухня. Уже во многих ресторанах и кафе подают различные мисо-супы, пан-азиатские салаты, жареный рис с морепродуктами и овощами, лапшу со свининой в кисло-сладком соусе и многое другое, но наиболее часто заказываемым блюдом по-прежнему остаются роллы. И это не удивительно, ведь они очень вкусные и сытные.

Но, чтобы насладиться ими, совсем не обязательно идти в ресторан или заказывать еду с доставкой на дом. Если у вас в холодильнике есть огурцы и консервированная рыба, то вы с легкостью сможете приготовить их самостоятельно, как это сделала я. При этом такие роллы получатся ничем не хуже, чем ресторанные, поэтому они непременно понравятся всем.

Что будет необходимо?

Домашние роллы обходятся намного дешевле, чем покупные. Для их приготовления на одного человека по моему рецепту вам будет нужно следующее:

• свежий огурец — 1 шт.;
• консервированный тунец — 1 банка;
• половина лимона;
• соевый соус — 50 мл;
• васаби — 0,5 ч. л;
• острый майонез — 2 ст. л.;
• перец — по вкусу.

Все необходимое можно купить в ближайшем продуктовом магазине за относительно небольшие деньги.

Приготовление

Готовить роллы не так сложно, как думает большинство людей. Первым делом нужно смешать консервированного тунца с острым майонезом и васаби, а также посолить и поперчить по вкусу.

Далее отрежьте попки у огурца, очистите его и вырежьте середину, чтобы получился своеобразный цилиндр.

Для приготовления роллов она не нужна, поскольку даст избыточное количество влаги. После этого его нужно нарезать бочонками длиной 5-7 сантиметров.

Затем нужно добавить к тунцу сок половины лимона. Далее берем приблизительно одну столовую ложку начинки и заталкиваем ее в огурец.

Если он будет слишком влажный, то промокните его бумажным полотенцем. Аналогичную процедуру вам нужно проделать со всеми огуречными цилиндриками.

Вот, собственно, роллы и готовы.

Теперь вам осталось только оригинально выложить их на деревянной доске и можно подавать на стол вместе с соевым или любым другим соусом, который вам нравится.

Заключение

Несмотря на то что в этом блюде отсутствует рис, а сам рецепт далек от оригинала, тем не менее эти роллы получаются очень вкусными и ароматными. Мне и моей семье они очень понравились, поэтому теперь я очень часто готовлю их, а не покупаю в ресторанах. Попробуйте сделать это блюда для своих близких, верена, они останутся в полном восторге от него. Помните: вкусная еда заряжает нас положительными эмоциями и дарит хорошее настроение.