ABC (Испания): десять любопытных фактов об икре, которые вы точно не знали

Черная икра стала символом роскоши. Испанское издание решило поделиться любопытными фактами об этом деликатесе. Например, знали ли вы, что первыми потребителями икры были казаки? Интересно, что в Западной Европе икру стали активно потреблять только с 1917 года. Причина: вкус к «кавиару» завезла бежавшая из Совдепии русская аристократия.