Диетолог Соломатина оценила эффект отказа от соли для похудения

Соль, по словам кандидата медицинских наук, нужна организму. Хлор, содержащийся в ней, необходим для образования желудочного сока. ВОЗ рекомендует употреблять три-пять граммов соли в сутки. Иногда организму требуется большее количество хлорида натрия. Информацией об этом Соломатина поделилась в интервью радио Sputnik.

Бессолевая диета, как отметила эксперт, способна давать лишь временный эффект. Соль задерживает жидкость в организме, из-за чего возникают отеки. Если не досаливать продукты, отеки уйдут и цифры на весах станут другими. Когда человек возобновит употребление соли, утраченные килограммы быстро вернутся.

Соломатина заявила, что в случае с солью следует просто соблюдать меру. Нужно определить свою норму и придерживаться ее.