Поля морей: где будут выращивать еду будущего
![Поля морей: где будут выращивать еду будущего](https://images11.popmeh.ru/upload/img_cache/84d/84d7073e7b82c4f71889430279febbe0_ce_1920x1008x0x121.jpg)
Современное сельское хозяйство достигло такой производительности, о которой крестьяне прошлого не могли и мечтать. Один фермер способен прокормить сотни людей, занятых другим трудом, – но растущим аппетитам человечества мало и этого. Все меньше остается неосвоенных пространств, все бережнее нужно расходовать чистую воду. Но есть и другой путь: вооружиться новыми технологиями сельского хозяйства и выйти в море, где нет ни пресной влаги, ни земли.