Роспотребнадзор рекомендовал кафе и ресторанам разместить столики в полутора метрах друг от друга
Специалисты Роспотребнадзора обновили рекомендации для кафе и ресторанов по работе после отмены ограничений.
Рекомендации подписала глава ведомства Анна Попова. В частности, точкам общепита придется установить столики на расстоянии не менее 1,5 метров друг от друга, контролировать температуру и самочувствие персонала и тщательно мыть посуду.
Открываться кафе и бары будут после решения местных властей.
Руководство точек общепита должно организовать «входной фильтр» для сотрудников. Каждому работнику нужно перед началом рабочего дня измерять температуру. Их будут спрашивать о самочувствии и том, болен ли кто-то дома.
Рестораны должны создать запас средств защиты, поскольку сотрудники будут находиться в масках. На входе в точки общепита установят антисептики или разместят антисептические салфетки.
Роспотребнадзор запретил пользоваться посудой со сколами и трещинами, а также с отбитыми краями, с поврежденной эмалью. Посуду можно мыть в посудомоечной машине, либо руками.