А знаете ли вы, как должно продаваться мясо?

Электронная версия Телеграмм-канала "Ҳуқуқий ахборот" Министерства юстиции Республики Узбекистан информирует, что согласно законодательству продажа мясных продуктов не разрешается в следующих случаях: -если забой произведен не в специализированных или мини забойных предприятиях; -доставка произведена неустановленными транспортными средствами; отсутствуют ветеринарные документы; -у специализированного предприятия по забою отсутствует форма № Ф-200; -отсутствует заключение ветеринарно-санитарной экспертизы; -если ноги и голова покрыта шерстью, птица не ощипана; -если туша повешена на крючке в комнате или на воздухе, или открыто оставлена на земле (на открытом ряду); -отсутствие в единой электронной базе мяса, с гарантированной ветеринарно-санитарной безопасностью. Возникает единственный вопрос: А как узнать или проверить рядовому покупателю, где произведён забой, каким транспортом доставлен и имеется ли это мясо в единой электронной базе?