Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом

Зелёный борщ — вкусное первое блюдо, главным и особенным компонентом которого является щавель, придающий ему неповторимую кислинку. Кроме того, в состав зелёного борща входит яйцо, сваренное вкрутую. Подают его, чаще всего, сервировав в тарелке сметаной.(Данное количество продуктов рассчитано на 5 литров готового борща.)Читать дальше